Tonhalas tészta

Külön érdekesség nálunk, mert hogy én nem szeretem a halat, vagy ha durvábban fogalmazunk allergiás vagyok rá. Bizonyosaknál tényleges testi tünetet tudok produkálni és ez nem merül ki az öklendezésben, vagy annak folytatásában:P De mikor KáeM tonhal konzervet evett párszor megkóstoltam és egészen ehetőnek minősítettem. Így hát úgy gondoltam simán megpróbálkozhatok egy ilyen tésztával, mert a tésztát meg nagyon szeretem:) Nem lett rossz, nem mondom, hogy olyan gyakran fog előkerülni, mint a csípős spagetti, vagy a hortobágyi palacsinta, de azért előfordulhat még az asztalunkon.

Tonhalas tészta

Hozzávalók:

12,5 dkg spagetti tészta (CH 90,0g)

1 tonhalkonzerv (RioMare 160g - CH 0,0g)

1 kis fej vöröshagyma (5 dkg - CH 4,2g)

2 gerezd fokhagyma (5 g - CH 1,3g)

10 dkg tejföl (CH 3,8g)

1 citrom reszelt héja (CH 0,0g)

só, fehér bors, petrezselyem zöld (CH 0,0g)

kevés víz

1. A tésztát forró sós vízben ízlésünk szerint megfőzzük.

2. A hagymákat apróra vágjuk, majd a tonhal olaján megpároljuk. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a tejfölt, a fűszereket, kicsit összeforraljuk, majd beletesszük a villával összetört halat is. Forralunk rajta egyet, végül a leszűrt tésztával összeforgatva tálaljuk.

CH összegző:

2 adag összesen: 99,3 gramm

1 adag: 49,7 gramm (Bár a magam részéről nem tudtam megenni az egész adagot.)