Instagramon láttam meg egy inspiráló képet, s ezzel új családi kedvenc született. Gyakorlatilag gyorsabban elfogyott, mint a chips krumpli;)
Fetás-lilahagymás paradicsomsaláta
4 paradicsom
1 kisebb lilahagyma
10 dkg fetasajt
só
1 ek citromlé
oreganó
2 ek olívaolaj
bors
A paradicsomot és a lila hagymát félbe vágjuk majd felkarikázzuk. Pici sóval összeforgatjuk. Ezután hozzáadjuk a kockára vágott feta sajtot. Majd meglocsoljuk az előzőleg összekevert öntettel (citromlé, oreganó, bors, majd az olívaolaj alaposan kikeverve) és óvatosan összeforgatjuk.
Én most 20 perce kísérleteztem paradicsomsalátával. Paradicsomot apró hagymadarabokkal, petrezselyem darabokkal ízesítettem, majd megláttam, hogy van itthon oregano. Szórtam belőle a tetejére, és sóztam. Facsartam rá citromlét. Utána Googleztam rá, hogy egyáltalán jó-e amit csinálok. És rátaláltam erre, hogy hál' Istennek igen. :) Megborsoztam kicsit. Fetasajt nem volt itthon, úgyhogy trapistát reszeltem rá. Olivaolaj sincs itthon, szóval sima napraforgóolajat öntöttem rá. Megkóstoltam, így is nagyon finom. Köszönöm, hogy segítettél nekem a cikkeddel. :) Most megyek és lefotózom, hogy postoljam Instára. :D
VálaszTörlésÜdvözlet: Marton Maja