2010. április 18., vasárnap

Joghurtos uborkasaláta

A grillezett húshoz akartam valami krémesebb salátát. Minden várakozást felülmúlóan jól sikerült. Meglepetésemre KáeM is kétszer szedett belőle.



Joghurtos uborkasaláta
Az uborkát a nagylyukú reszelőn lereszeltem, majd besóztam és jó két órát állni hagytam. Ezután leöntöttem róla a keletkezett levet, de nem csavartam ki nagyon. Adtam hozzá egy kevés cukrot, 2 gerezd fokhagymát összezúzva, 1 jó evőkanál ecetet és egy pohár natúr joghurtot (175 g). Alaposan összekevertem, majd jól megettük:)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.

Printfriendly