2009. július 15., szerda

Mozzarellás csirkemell

Ma napközben, amikor végig gondoltam, hogy mi van a hűtőben és miből kellene vacsorát alkotni jutottam az alábbi receptre. Nagyon jól sikerült és az elkezdéstől számítva egy órán belül már meg is ettük. Igazi gyorsan finomat étel.

Mozzarellás csirkemell

Hozzávalók: 1 közepes csirkemell, 1 közepes fej vöröshagyma, mozzarella sajt, 1 kis sűrített paradicsom, só, bors, oregano, fokhagyma

A csirkemellet szeletekre vágtam, enyhén megkloffoltam, majd bepácoltam a sűrített paradicsommal elkevert fűszerekkel. Olívaolajjal kikent tepsibe fektettem, tetejére került a vékonyra szeletelt vöröshagyma, végül pedig a reszelt mozzarella. Előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sült. Köretnek én most sült krumplit választottam hozzá.

3 megjegyzés:

  1. Nagyon jó ötlet! Semmi bonyodalom-és mi nagyon csirke pártiak vagyunk a mozarella meg a kedvenc sajtunk....
    Meg is sütöm....

    VálaszTörlés
  2. Örülök, hogy tetszik:) Tényleg nagyon gyorsan meg volt és nagyon jó lett:)

    VálaszTörlés

Printfriendly