2009. július 18., szombat

Magyaros melegszendvicskrém

Maradt egy kis krém csütörtökről, mert kicsit több pörköltem volt, így nem fért bele a gombócokba. Viszont már régóta szerettem volna melegszendvicskrémet csinálni, így kellemest a hasznossal, ráadásul most sokat nem kellett dolgoznom vele.

Magyaros melegszendvicskrém

Hozzávalók: 10 dkg pörkölt, 1 kemény tojás, 1 nagy evőkanál tejföl, 1 medve sajt, só, bors

A hozzávalókat a késes robotgép kegyeire bízom és krémes masszává keverem. Ezután kenyér szeletekre kenem, tetejükre reszelt sajtot szórok. S előmelegített grillezős sütőbe tolom, amíg a sajt megszínesedik. Ezután jön az extraegészségtelenítés, ahogy KáeM-től tanultam: a kész szendvicsek tetejét megszórjuk fűszerpaprikával, (chiliporral) frissen őrölt borssal…nagyon finom és gyors vacsora, de általában inkább őszi, téli estékre javasolnám egy forró teával kiegészítve.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly