2009. május 31., vasárnap

Fehér pizza

Időrendben kicsit összevissza haladok ma, mert ez a tegnapi vacsoránk volt. A fokhagyma, mint olyan jegyében. Maga a pizza ötlete pedig onnan jött, hogy a borongós, esős időjárás miatt nem volt kedvünk semerre menni, így tulajdonképpen egész nap játszottunk, mindenféle videójátékokkal, s ha már így, akkor ehhez a pizza és a kóla passzol a legjobban. Annyira azért nem vetemedtünk el, hogy futárral hozassuk a pizzát:)

Fehér pizza

Hozzávalók a tésztához: : 30 dkg kenyérliszt, 1 ek olíva olaj, fél csomag szárított élesztő, 2 ek tejföl, só, kb. 1dl meleg víz → tésztát dagasztunk belőle és letakarva duplájára kelesztjük. Majd a sütőformát olívaolajjal kikenjük és azon átgyúrjuk a tésztát, végül beleigazgatjuk a formába.

Feltét: fokhagyma, tejföl, oregano, pulykamell-sonka, kukorica, mozzarella, füstölt sajt

A feltétekkel megpakolva került a sütőbe 200 fokon 25 perc alatt készre sült.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly