2009. február 28., szombat

Egy különleges szombat

Na semmi extra, legalábbis úgy általában nem lenne extrának tekinthető, na de nálunk:) Szóval idén ősszel már négy éve lesz annak, hogy Budapesten lakunk. Kb. az első naptól készültünk a Nagycsarnokba vásárolni. Ma valósult meg. Megbántuk, hogy ma mentünk először. Ezután gyakrabban fogunk. A képen látható finiségeket vettük. (Velős csont, libamáj – a fele mind a kettőnek fagyasztóba került, eper (590/kg-ért…szerintem szezonban drágább:P), leveszöldség és jácint egy nagyon kedves nénitől, akinek nem tudtunk ellenállni) A velős csontot eladó srác előtt is le a kalappal, nagyon segítőkész és barátságos volt, még tippet is adott az elkészítéshez:)



A csontból készült leves, a korábban leírt módon, ezúttal daragaluskával:



A velőt KáeM szereti, pirítóssal fűszerezve (bors, paprika) ette:



Reggelire pedig a közeli hentes nagyon finom kolbászából hoztam:



A libamáj vacsora lett, szerintem megérdemel egy külön bejegyzést.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly