2009. február 7., szombat

Bundás alma

Ahogy írtam ezt is a vacsora csata ihlette, bár ez nem volt olyan újdonság, mint a zellerkrémleves, hiszen magam is svábok lakta városból származom (10 évig táncoltam sváb néptáncot…vicces, mert csak negyed részben vagyok sváb származású, amúgy inkább székely). Otthon nem igazán készítettünk, de a sváb nagymamával rendelkező barátnőmnél nagyon gyakran ettünk.


Bundázott alma fahéjjal alá Lagzi Lajcsi
Hozzávalók: alma, palacsintatészta, fahéj
Elkészítési: A sűrű palacsintatésztába mártjuk a kimagozott alma szeleteket, forró olajban kisütjük, tálaláskor fahéjjal megszórjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly