2009. január 3., szombat

Indiai húsos palacsinta



A maradék felhasználás jegyében készült. A címből látható, hogy némi indiai maradt, ebből készült a hortobágyi mintájára palacsinta. Meggylevest készítettem előételnek (receptért katt. a képre).






Indiai húsos palacsinta
Hozzávalók: maradék csirke tikka masala, 1 tömlős sajt, kb. 1 dl tejszín, palacsinta
Elkészítés: a maradékot felmelegítjük és összeforraljuk a sajttal. Ezután a húsdarabokat kivesszük, úgy hogy azért maradjon rajtuk némi mártás is és aprítógép segítéségével pépesítjük. Ezután beletöltjük a palacsintákba, majd a maradék mártást beforraljuk a tejszínnel. Reszelt sajttal meghintve tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly