Ahogy a levesnél is látszott már igencsak várom a tavaszt, de hát egyenlőre még nincsenek friss gyümölcsök, amikből mindenféle finiséget lehet alkotni. Így hát ez a narancsos sütemény készült, amelyet Myreille ihletett. Úgy látszik ma két hasonló nevű lány jutott csak eszembe:)
Narancsos sütemény
Hozzávalók: 8 dkg vaj, 8 ek cukor, 10 púpos kanál rétes liszt, 2 tojás, 3 kicsi narancs, 1 citrom, csipet só, 1 tk sütőpor
A narancsok és a citrom héját lereszeljük. Ezután a cukrot, a tojásokat, a csipet sót habosra keverjük. Hozzáadjuk a narancs és citrom héjat, majd a liszttel elkevert sütőport is, végül a narancsok kifacsart levét (az én három kicsi narancsomnak bő 1 dl leve lett) is. Vajjal kikent, liszttel kiszórt formába simítjuk és 180 fokon készre sütjük. Tűpróbáig, nálam 30 perc kellett neki.
Magában nekem kicsit száraz lett, így tejszínhabbal eszegettem, így már remek kísérője volt a finom levesnek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.