KFC káposztasaláta

A költözés előtti takarításkor ért utol a végzet. Igazából a kedvenc salátám a jó magyaros tejfölös uborka saláta, de ezt már mondtam. Szorosan követi az ecetes cukros borsos lében pihegő káposzta saláta, szintén ebből a verzióból a paradicsom saláta, aztán nagyjából ennyi, ja még a cékla. A többiféle salátát nem igazán szeretem. Nekem a saláta kísérő, nem főétel és nem köret. Aztán a nagy takarításból elszaladtunk a közeli KFC-be, hogy a szendvicsnél értelmesebbet is együnk. Szeretem a csípős csirkecsíkokat. KáeM meg feldobta, hogy kóstoljam meg a salátát. Hát elvesztem. Odáig vagyok tőle meg vissza. A menühöz adott ketcsuphoz hozzá sem nyúltam. A krumpli csak kedves kiegészítés volt, mert ez a saláta ez köret is lehet, elég lenne krumpli nélkül is. Persze azért lecsúszott a krumpli is:)

A dobozkán rajta van, hogy miből áll, így csak össze kellett raknom otthon az arányokat, az alábbiként sikerült. Ezúttal kolbásszal töltött szűzérme és rizs kiegészítője volt, ahogy a képen is látható.

KFC káposztasaláta

Hozzávalók: 1 kisebb fej káposzta, 1 sárgarépa, 1 kicsi hagyma, cukor, só, bors, 2 kanál majonéz, 1 kanál tejföl és ugyanennyi tej , 1 kk ecet

A káposztát és a hagymát a reszelő nagylyukú oldalán reszeltem le, a sárgarépát a kicsin. Elkészítettem az öntetet és belekevertem a zöldségeket. Hűtőben állt pár órát fogyasztás előtt. Majd ami maradt az utána is…egyre finomabb lett.

Azóta már otthon a disznóvágáskor is előadtam. Sógornőm annyit mondott: ez ért a legtöbbet az egész menüből…végülis nem tudom, hogy ez bók volt vagy kritika, mert a kaja többi részét is én csináltam.