2012. április 3., kedd

Mascarpones tészta

Avagy amit a hűtőben találtam, abból alkottam valami kaját. Frissen ebédre mondjuk nem volt rossz, de vacsorára melegítve a borzalmas kategóriát sikerült megütnie. Mondjuk ilyen rossz féle tésztát még nem sikerült venni. Sebaj, a rosszról sem hallgatunk, mert az ötlet maga, amúgy nem volt szerintem rossz, csak frissen kell fogyasztani és másik fajta tésztával. 


Mascarpones tészta
Hozzávalók:
2 dkg vaj
25 dkg csirkemell
5 dkg mirelit kukorica
25 dkg mascarpone
10 dkg reszelt sajt
25 dkg tészta
só, bors, oregano
A tésztát megfőzzük. A húst kockára vágjuk és a kukoricával együtt kevés vajon megpároljuk. Hozzáadjuk a mascarponet, a reszelt sajtot, a fűszereket és a tészta főző vízéből egy keveset. Mikor megpuhult a hús és a kukorica, akkor összeforgatjuk a kifőtt tésztával.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly