Avagy beszippantott a muffin őrület;) Mert én eddig nagyon nem voltam muffin rajongó. Hát ezennel az lettem, mert ez isteni, és marha gyorsan megvolt.
Csokidarabos minikuglóf
5 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 tojás
12,5 dkg natúr joghurt (1 pohár activa)
3 ek tej
15 dkg liszt
2 tk sütőpor
7,5 dkg csoki (jelen esetben egy mikulás apródarabokra tördelve)
A vajat megolvasztjuk, majd egy kézi habverő segítségével összedolgozzuk a hozzávalókat. A formába kanalazzuk és 200 fokon készre sütjük (nálam kb. 30 perc volt). 8 db mini kuglófhoz lett elég a fenti adag.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.