2012. október 24., szerda

Sajtos zelleres krumplikrém

Valami kis változatosság a szokásosak mellé. Nyilván lehetett volna nekünk is egy krémleves, de most csak Zsebinek készült. Az, hogy benyomta vacsorára a hardcore méretű adagot, remekül mutatja, hogy tetszett neki:P (Amúgy 220-230at szokott vacsorázni és ma amúgy is elég jól evett)


Sajtos zelleres krumplikrém
Hozzávalók:
1 szárzeller szár (5 dkg)
1 negyed zeller (4 dkg)
4 kicsi krumpli (12 dkg)
2 db medve sajt
A sajt kivételével a hozzávalókat vízben puhára főzzük. Mire minden megpuhul, lényegében csak annyi lé maradt rajta, ami maradhat is. Hozzáadjuk a sajtot és botmixerrel krémesre simítjuk. Én előtte villával összetörtem, hátha így nem lesz annyira ragacsos a krumpli és végülis bejött:) 280 gramm lett a teljes adag.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly