2012. október 10., szerda

Rakott csirkemell

Barbi konyhájában találtam és annyira megtetszett, hogy gyorsan el is készítettem. Tényleg gyorsan. Nagyon finom lett, és csak picit variáltam rajta. Barbinál fázisfotók is találhatóak;)


Rakott csirkemell
Hozzávalók - 2 személyre:
1 fél csirkemell
kukoricaliszt
piros paprika
10 dkg tejföl
1 gerezd fokhagyma
8 dkg reszelt sajt
3 szelet bacon
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, majd a paprikával elkevert kukoricalisztbe forgatjuk. Egy vajjal kikent jénai formába sorakoztatjuk a szeleteket, megkenjük tejföllel, ráreszeljük a fokhagymát, majd a sajtot, végül megkoronázzuk a baconnel. 200 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük - a sajt és a bacon pirulásáig. Mi hasábbal és Dédimama féle vegyes savanyúsággal ettük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly