Egyensúly kocka

Szintén a babalátogatás örömére készült. A receptet mindenki ismeri, többnyire rúdnak szokták elkészíteni, én is szoktam úgy is. De most a kockázás egyszerűbbnek tűnt:)

Egyensúly kocka

Hozzávalók:

25 dkg túró (CH 9,3g)

25 dkg margarin (CH 1,0g)

25 dkg liszt (CH 190,8g)

só

a tetejére: 1 tojás, szezámmag (CH 0,6g)

1. A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk. 

2. A tésztát lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk. Felkockázzuk.

3. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a kockákat, felvert tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk.

4. 200 fokos sütőben pirosra sütjük.

CH összegző:

105 db összesen: 201,7 gramm

1 db: 1,9 gramm