2011. február 27., vasárnap

Citromos-vaníliás keksz

A szülinapozásból hazaérve gyors átöltözés és technika felpakolás után lan-party-ra voltunk hivatalosak. Nem mehettünk üres kézzel, ezért még pénteken sütöttem az alábbi linzert. Tervben volt még egy kis sós rágcsa is (a tészta készen várta sorsát a hűtőben), de arra sajna már nem jutott idő. Sebaj, így is remekül éreztük magunkat - itt is nagyon szépen köszönöm a vendéglátást. Én éjfélkor adtam fel, de KáeM csak hajnali 5kor került mellém...azzal, hogy ma 10től folytatják...nos azóta még nem ért haza, szóval gondolom jól szórakoznak még mindig:)


Citromos vaníliás keksz
Hozzávalók:
20 dkg margarin (CH 0,8g)
5 dkg porcukor (CH 50g)
csipet só (CH 0,0g)
1 ek vanília aroma (CH 0,0g)
5 dkg  kukorica liszt (CH 35,1g)
20 dkg liszt (CH 152,6g)
A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk és egy fél órát hagyjuk hűtőben pihenni. Ezután a keksznyomóba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsire nyomkodjuk. 190 fokon légkeveréssel nálam 15 perc alatt sültek meg. 

A fenti adagból összesen 50 db keksz lett, így egy darab 4,8g szénhidrátot tartalmaz.

3 megjegyzés:

  1. szia! és mitől is citromos? csak reszelt citromhéj van benne vagy citromlé is?

    VálaszTörlés
  2. @Névtelen Szia! Nálam csak a reszelt citromhéj. Nem masszívan citromos.

    VálaszTörlés

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.

Printfriendly