Nem volt kedvem munkás ebédet készíteni, ezért esett a választásom erre a gyümölcsös fogásra. Nagyon jól sikerült.
Barackos csirke
Hozzávalók:1 nagyobb csirke mell, 4 fél őszibarack, pici olaj, 1 ek keményítő, só, bors, majoranna
Az olajon kifehérítettem a kockára vágott csirkét, mejd fűszereztem, felöntöttem vízzel és puhára főztem. Hozzáadtam a kockára vágott barackot, illetve a keményítőt és összeforraltam. Párolt rizzsel tálaltam.
...ha keményítő helyett tejszínt használsz,és alá kevés száraz fehérbort, sokkal finomabb!
VálaszTörlés