2012. március 18., vasárnap

Brokkolikrémleves

Második verzió, bár nem sokban különbözik, de azért egy picit mégis más. ZsebiGergő keresztszüleit és kislányukat vártuk látogatóba, de nem tudtam jönni. Mi azért jóízűen megettük:) Sőt Zsebinek is készült belőle egy kis ebéd…de erről majd mindjárt részletesen.


Brokkolikrémleves
Hozzávalók:
0,5 kg brokkoli
2 közepes krumpli
2 bio tyúkhúsleves kocka
1 dl tej
10 dkg füstölt sajtkrém
víz
kruton a tálaláshoz
A brokkolit rózsákra szedjük, a krumplit megpucoljuk és kockára vágjuk. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a leveskockákat és puhára főzzük. A sajtkrémet és a tejet hozzáadva botmixerrel krémesre simítjuk. Átforraljuk, majd krutonnal tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly