2012. március 18., vasárnap

Brokkoli-krumpli főzelék

Nem ez az első étel, amit főztem neki, de az első, amit nem felejtettem el fotózni. S az első, amit meglehetősen fintorogva fogadott…pedig evett már brokkolit, s tetszett is neki. De ennek az állaga, vagy az íze nem jött be neki. Azért még próbálkozom egyet;)


Brokkoli-krumpli főzelék
Hozzávalók:
3 rózsa brokkoli
1 kisebb krumpli
víz
egy marék buláta
A brokkolit a kockára vágott krumplival a vízben puhára főzzük (én simán a levesből szedtem most ki egy adagot), hozzáadjuk a bulátát és botmixerrel krémesre dolgozzuk. Nekem a jó két merőkanálnyi levesből (főleg brokkoli és krumpli, kevés lé) és a marék bulátából éppen 200 gramm lett.

Az hiszem ezt még gyakorolnom kell;)

1 megjegyzés:

Printfriendly