2012. március 7., szerda

Almahab

Anyósommal tanakodtuk, hogy mi legyen a mai vendégeskedés menüje. A főételnél nem a tervezettet alkottam, hanem ezt…csak karajból. De a desszertnél maradt a terv. Igazán jól sikerült, könnyed kis desszert lett.


Almahab
Hozzávalók:
4 alma (én fejenként eggyel számoltam)
2 dl Hulala
Az almát meghámozzuk és megsütjük. Villával lehúzzuk a csumájáról, majd botmixerrel krémesre simítjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, végül összedolgozzuk a sült almakrémmel. Poharakba adagoljuk. Hedonisták csorgathatnak rá csokoládét, vagy karamellt, nálunk ez elmaradt.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly