2012. március 18., vasárnap

Kétcsokis mini kuglóf

Annyira, de annyira jól nézett ki Adelitánál…aki Gabojsza nagylánya, hogy kétség sem fért hozzá megcsinálom:) Húúúúú, pedig én nem is vagyok annyira csoki rajongó:) A mini kuglóf formák a Cora leárazásban jöttek szembe, hát kellett valami muffinféle, így hát nem is volt kérdés, hogy elkészül:) Nagyon finom lett, Anyósomnál is nagy sikert aratott;)


Kétcsokis mini kuglóf
Hozzávalók:
12,5 dkg liszt
fél csomag sütőpor
1 ek kakaópor
5 dkg étcsoki
5 dkg fehér csoki
5 dkg cukor
1 dl tej
0,5 dl tejföl
5 dkg olvasztott vaj
1 kisebb tojás
A száraz hozzávalókat össze keverjük, beleértve az apróra vágott csokit is. Egy másik tálban a nedves hozzávalókat dolgozzuk össze. Majd úgy tessék lássék módon összedolgozzuk a két tál tartalmát. Belekanalazzuk a formába és 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük. Nekem két 4 db-os formám van, ebben éppen elég lett, bár picit több massza is belefért volna:) Értelemszerűen 8 mini kuglóf lett…kívül fényes és roppanós, belül krémes…hmmmmmmmm;)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly