Nem volt itthon semmi értelmes kenyérféle reggelire. Aztán megakadt a szemem egy csomag kész tortillán. S eszembe jutott, hogy már többeknél láttam, hogy sajttal szokták összesütni és ebbe-abba tunkolni. Nos hát remek reggeli kerekedett belőle, de biztosan gyors vacsoraként is elő fog kerülni a jövőben többször is.
Sajtos tortilla pikáns tejföllel
2 tortilla (CH 43,4 g)
5 dkg sajt (nálam trappista és füstölt vegyesen - CH 0,8g)
4 dkg tejföl (CH 1,5g)
só, bors, csípős Piros Arany (CH 0,0g)
Az egyik tortilla lapot száraz serpenyőben jól átmelegítjük,megpirítjuk, majd kiszedjük. Beletesszük a serpenyőben a másik lapot, rászórjuk a reszelt sajtot, majd rányomjuk a megmelegített lapot (az a fele legyen felül, ami előtte alul volt a serpenyőben). Mire a sajt megolvad tökéletesen átmelegszik a tortilla is. Négy felé vágva tálaljuk.
A mártogatóshoz a tejfölt elkeverjük a fűszerekkel és Piros Arannyal.
CH összegző:
1 személyes reggeli: 45,7 gramm (Ez mondjuk egy reggelinek elég bőséges mennyiségű szénhidrát, de bevallom nehezen is tudtam megenni.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.