2009. december 29., kedd

Barackos panna cotta

Vagy valami olyasmi. 24-én este készítettem gyors desszertnek a beigli és a linzer mellé. Akkor nem kívántuk, de azért később megettük:)



Barackos panna cotta
Hozzávalók: 1 üveg őszi barack befőtt, 1 nagy pohár barackos joghurt, 2 dl tejszín, 3 evőkanál porcukor, 1 kis csomag zselatin
A formát kibéleljük folpackkal, majd kirakjuk a barackkal. A zselatint kevés vízben felmelegítjük. A tejszínt felverjük a porcukorral, majd a befőtt maradékát összedogozzuk a joghurttal, hozzáadjuk a tejszínt és a zselatint, végül óvatosan a barackra öntjük. Dermedésig hűtőbe tesszük. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.

Printfriendly