2013. május 9., csütörtök

Tzatziki

Nálunk az alábbi lett a tuti. a Gyradiko ihlette, de az ottani nem pontosan ilyen :)


Tzatziki 
Hozzávalók: 
1 uborka (kb. 20 dkg - 3,4g) 
20 dkg görög joghurt (CH 9,6g) 
2 gerezd fokhagyma (0,5g - 1,3g) 
1 tk oregano (CH 0,0g) 
1 tk só (CH 0,0g) 
Az uborkát megtisztítjuk és nagy-lyukú reszelőn lereszeljük. A joghurtot kikeverjük a sóva, fűszerekkel és a zúzott fokhagymával, majd hozzáadjuk a lecsepegetetett (vagy alaposan kicsavart) uborkát is. Tálalásig hűtőben érlejük. 

CH összegző: két adag összesen 14,3 gramm (ha más köret is van, ha csak ez, akkor egynek számoljuk :)), egy adag 7,2 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly