2008. május 1., csütörtök

Mini almás palacsinta

A krumpli leves kísérőjeként készült. Most nem a megszokott normál méretben, hanem amerikai palacsinta szerűen. Nagyon jól sikerült. Fahéjas porcukorba mártogatva ettük.



Két tojás simára kevertem tejjel, kevés cukorral és annyi liszttel, amennyit kényelmesen felvett. Bele reszeltem két szép méretes almát, majd annyi buborékos ásványvizet adtam hozzá, hogy sűrű palacsinta tésztaszerű legyen. :D Teflon serpenyőben sütöttem, olajozás nélkül.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.

Printfriendly