2008. május 1., csütörtök

Új burgonya leves

Na persze a régiből is ugyanígy készítem. :) De tekintettel, hogy ma már május van, itt a szezonja, hogy mindenféle friss finomságot együnk.



Vörös hagymát apró kockára vágom, majd üvegesre dinsztelem. Adok hozzá zúzott fokhagymát, egy kevés lisztet, piros paprikát és tejfölt. Felöntöm vízzel és hozzá adom a megtisztított apró kockára vágott krumplit. Sózom, majd csipetkét adok hozzá és addig főzőm, amíg minden megfelelően puha nem lesz. Tálaláskor ki-ki ízlése szerint ecettel savanyíthatja.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.

Printfriendly