2013. augusztus 21., szerda

Lecsó télire 2.0...



...felesleges lenne strapálnom magam az üveges változattal, mert hogy Anyósom lelkesen főzi be a termést. S bevallom a fagyasztottat amúgy is jobban kedvelem. Ezek a kis lecsó-muffinok olyan esetekre készültek, amikor kell egy kis lecsó alap az aktuális hamihoz. Pont egy megfelelő adag, egy jó kis pörköltbe például:) Szóval csak ötlet, de hátha másnak is megtetszik:) - Semmi extra csak összerotyogtatjuk az apróra vágott paprikát, meg a paradicsomot, utóbbinak lehúzzuk a héját, ha van kedvünk (ha jó érett, nem kell ehhez semmi forró vízfürdő, csak egy kis türelem;)), mikor késznek ítéljük, akkor szilikonos mini-muffin formákban töltjük és kihűlés után megfagyasztjuk. Végül kipattintjuk a formából és a fagyasztóba visszatéve várhatják a felhasználást:D


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly