Tipikus vasárnapi reggeli. Csoki- karamellöntet, vagy nutella passzol hozzá. Az alábbi adagból 12 db kisebb palacsinta lett, ami nekünk éppen elég volt reggelire. Nagyobb (étkű) családoknak természetesen nagyobb adagot kell készíteni.
Vaníliás amerikai palacsinta (CH 51,1g)
Hozzávalók:
1 tojás (CH 0,6g)
0,5 dl tej (CH 2,3g)
csipet só (CH 0,0g)
1 kk sütőpor (CH 0,0g)
1 csomag bourbon vaníliás cukor (CH 10g)
5 dkg liszt (CH 38,2g)
1 tojás (CH 0,6g)
0,5 dl tej (CH 2,3g)
csipet só (CH 0,0g)
1 kk sütőpor (CH 0,0g)
1 csomag bourbon vaníliás cukor (CH 10g)
5 dkg liszt (CH 38,2g)
A nedves hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a szárazakat is és simára keverjük. Amíg egy teflonos serpenyőt felmelegítűnk addig állnihagyjuk. Ezután evőkanálnyi adagokat teszünk a serpenyőbe, szépen kör alakúra formázzuk és mind a két oldalát megsütjük.
10 tenyérnyi darab lesz ebből a mennyiségből, így egy darab 5,1 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Folyik a nyálam!
VálaszTörlésCsodálatos... karamellöntettel... pedig azt még sosem ettem. :)
Az öntet bolti....még nem kaptam dobozos sűrített tejet, hogy csináljak, tubusosból meg nem akartam nekiállni:)
VálaszTörlésTe Rainy! Nem lehetne, hogy néha msnen/skypon...stb csodán keresztül beszélgessünk? Megértem, ha nem a válasz.