Mert annyira tetszett nyáron a Csülöksarokban, hogy itthon is megvalósításért kiáltott. Bizonyára sokszor fog készülni, és bizonyára nem csak csülökből, mert végülis mindenféle maradék sült húsnak remek felhasználási módja.
Csülökkrém
15 dkg sörben sült fokhagymás csülök
3 dkg vaj
3 dkg torma
só, bors
A hozzávalókat a késes robottal krémesre dolgoztatjuk (azért ettől már kicsit leizzad a gépegység…legalábbis az egyém). Aztán hűtőben pihentetjük fogyasztásig. Akkor friss vagy pirított kenyérrel, lila hagymával eszegetjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.