2013. október 31., csütörtök

Csülökkrém

Mert annyira tetszett nyáron a Csülöksarokban, hogy itthon is megvalósításért kiáltott. Bizonyára sokszor fog készülni, és bizonyára nem csak csülökből, mert végülis mindenféle maradék sült húsnak remek felhasználási módja.


Csülökkrém
15 dkg sörben sült fokhagymás csülök 
3 dkg vaj 
3 dkg torma 
só, bors 
A hozzávalókat a késes robottal krémesre dolgoztatjuk (azért ettől már kicsit leizzad a gépegység…legalábbis az egyém). Aztán hűtőben pihentetjük fogyasztásig. Akkor friss vagy pirított kenyérrel, lila hagymával eszegetjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly