2012. június 21., csütörtök

Sajtos karfiolpüré

Korábban már készült egyszer Zsebinek, csak akkor elmulasztottam fotózni. Most nem:) Remekül sikerült ismét, nagyon jó ízűen ette, bár igazi gasztrogyerek nem szereti két nap egymás után megenni ugyanazt:P


Sajtos karfiolpüré
35 dkg karfiol
0,5 l csontleves
5 dkg krémsajt
A karfiolt a levesalaplében puhára főzzük, majd a sajttal krémesre dolgozzuk. Ha esetleg igényli kevés főzőlével lazíthatunk rajta.
Ez így összesen 2x200 grammos adag lett belőle. Nyilván ezzel egyidőben készülhet a szülőknek egy krémleves is;)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly