2013. június 25., kedd

Csokis kevert sütemény


A verdás kindertojás szerű képződményekkel kezdődött minden. Mert hogy ez most a sláger, a csoki rész senkit sem érdekel, ellenben a tojásban lévő kisautók:D A csokik meg vártak, egészen máig, amikor már olyan szintre jutott a hideg, hogy sütit óhajtottam, de iziben. Hát sütöttem:) Nekem bejött, Zsebi csak pár falatot evett belőle egyenlőre, talán majd holnap:) Legközelebb egyébként kevesebb cukorral fogom készíteni.


Csokis kevert sütemény
10 dkg vaj (CH 0,5g)
8 dkg kristálycukor (CH 80,0g)
2 tojás (CH 1,2g)
1 tasak vaníliás cukor (CH 10,0g)
15 dkg liszt (CH 108,0g)
2 tk sütőpor (CH 0,0g)
0,6 dl tej (CH 2,8g) (Szemfülesek rájöhetnek, hogy "Jéger Mátyás" adta a mérőpoharat:P)
10 dkg tejcsoki (CH 57,5g)

A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Majd a vajat a cukorral felhabosítjuk, hozzáadjuk a tojássárgákat, a sütőporral elkevert lisztet, a tejet, a felvert tojásfehérjét és legvégül a durvára tördelt csokoládét. Vajazott lisztezett formába simítjuk és 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük (erősen függ a sütőtől!!!)

CH összegző:
10 szelet összesen:260,0g
1 szelet:26,0g

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly