2013. november 27., szerda

Ricottás ropogós

Bölcsis adventi kreatív délután…vagy nem is tudom minek nevezzem :) De jó volt, ellenben nem mehettünk üres kézzel. Ez lett a sós. Azt hiszem a jövő heti céges mikulásra is ezt sütöm (meg az édes is ugyanaz lesz, mert beváltak;))


Ricottás ropogós
25 dkg ricotta 
30 dkg liszt 
1 tk szárított élesztő
10 dkg vaj 
5 dkg zsír
só 

A hozzávalókat összedolgozzuk, majd lisztezett felületen vékonyra sodorjuk (3-4 mm). Kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 200 fokon készre sütjük (vigyázat, gyorsan sül!). 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly