2013. november 14., csütörtök

Bögrés palacsinta

Megláttam és gondoltam kap egy esélyt, de annyira nem jött be, maradok a simánál hosszú távon. Nem rossz természetesen, csak nem éreztem, hogy annyival jobb, vagy egyszerűbb lenne. ;)


Bögrés palacsinta
2 dl liszt (13,5 dkg - CH 97,2g)
2 dl tej (CH 9,2g)
2 tojás (CH 1,2g)
8 g vaníliás cukor (CH 8,0g)
olaj a sütéshez (CH 0,0g)
A tojások fehérjét felverjük habnak. A többi hozzávalót csomómentesre keverjük, majd hozzákeverjük a fehérjét is. Forró serpenyőben csak a közepére merve kb. 15 cm-es köröket formázunk a merőkanál aljával. 

CH összegző:

8 db 15 cm-s összesen:115,6g
1 darab:14,5g

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly