És ebben a keverés-sütés-mosogatás is benne van;) Mikróban készül a sütemény, mert bizonyára sokan utálják az eszközt, sokan száműzték a konyhájukból ilyen-olyan okokból, de nálunk van és használjuk is, igaz többnyire csak melegítésre, vagy a cumik sterilizálására, de néha vannak ilyen bekattanásaim is. És ez például biztos többször előkerül a nyáron, mert kiváló lett. Levegős, kicsit sem szivacsos és lényegében pont akkora adag, amekkora nekünk elég. :)
15 perces gyümölcsös süti
1 pohár natúr joghurt (15dkg) (utána a pohár lesz a mérce!!!)
negyed pohár olívaolaj
2 tojás
pici vaníliakivonat
1 pohár liszt
fél pohár gyümölcscukor
fél tasak sütőpor
csipet őrölt fahéj
tetejére: 2 nagyobb nektarin
A hozzávalókat kézi habverővel alaposan összedolgozzuk. Majd egy mikrózható edénybe töltjük. Tetejét kirakjuk a barackkal, majd 10 perc alatt megsütjük (nálunk 750 a mikró maximuma). Ezután kiemeljük (vagy kifordítjuk) a formából, kevés porcukorral dekoráljuk, majd próbáljuk kivárni, hogy ehetőre hűljön ;)
 |
| Nem is olyan könnyű ez a kivárás:P |
Ezt kipróbáljuk! Anita
VálaszTörlés