Vasárnapi vacsoránk pár szem sajtos krokett volt, ezúttal golyó formában előadva. Szoktam köretként is készíteni, de önmagában ketchupba mártogatva is megállja a helyét.
Sajtos krokett
2 közepes szem krumplit megfőzünk, összenyomunk, hozzáadunk 1 tojást, 5 dkg lisztet, 7 dkg reszelt sajtot, sót, egy gerezd fokhagymát, kevés borsot, ezeket összegyúrjuk, kroketteket formázunk, megforgatjuk zsemlemorzsában és forró olajban kisütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.