Az óvodásunk elég éhes szokott lenni mire megyünk érte, ezért hát általában már a kocsiban hazafelé tolja a kekszet. Ma én mentem érte, hát saját készítésű keksz került a táskába és ezzel a pocakokba…nagy sikerrel. Megrendelést kaptam a csokis verzióra ;)
Rózsavizes omlós keksz (Majdnem páte sablée)
25 dkg liszt
20 dkg puha vaj
1 dkg porcukor
egy csipet só
1 tojás
2 tk rózsavíz
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva hűtőbe tesszük. Lisztezett felületen 3-4 mm-esre nyújtjuk és kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsin 180 fokos sütőben kisütjük (rövid idő kell neki, gyorsan megég - keserű tapasztalat).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.