Megláttam, elmentettem, aztán sokáig nem került elő, mert jól elfeledkeztem róla, mint egyébként megannyi klassz lementett receptről. De most végre nem maradt el és többet nem is fog, mert nagyon finom :) A kisebbekben is sorra tűntek el a kis vonatok;)
Juhtúrós lepény
30 dkg liszt
1 tk só
1 ek étolaj
5 dkg juhtúró
15 dkg natúr joghurt
0,5 dl víz
1,25 g friss élesztő
A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, majd duplájára kelesztjük. Egyforma darabokra vágjuk…nálam 8 kisebb (aminek egy része még kisebb lett, mert a fiúknak készült belőle vonat forma). Gombóccá formázzuk, hagyjuk pihenni kb. 10 percet, majd kisodorjuk és száraz serpenyőben foltosra sütjük. Juhtúrós zöld fűszeres tejföllel kínáltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.