2014. augusztus 16., szombat

Pizzaszósz - befőzés


Semmi extra, inkább csak ötlet. Nem is igazán recept. Anyósomnál nagyon jó befőznivaló paradicsom termett a kertben. Hoztam egy baromi nagy adagot és szépen összevágtam, annyira érett volt, hogy simán lejött a héja. Összefőztem némi fűszerrel (semmi nagy dolog: só, bors, oregano), átpasszíroztam, majd jégkockatartóban lefagyasztottam. Így pont jó adag…2-3 darab kell nekünk egy normál pizzához. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly