Mazsolás túrótorta

Valami mazsolás finomságra vágytam, ez lett belőle, meg az, hogy én végülis csak később jutottam a kóstoláshoz, lévén mire kisült, már erősen sejthető volt, hogy itten bizony ma szülés lesz:P

Mazsolás túrótorta

Hozzávalók:

45 dkg túró (CH 17,0g)

8 dkg vaj (CH 0,3g)

2 tojás (CH 1,2)

10 dkg cukor (CH 100,0g)

1 tk vaníliaaroma (CH 0,0g)

1 citrom héja (CH 0,0g)

10 dkg búzadara (CH 73,5g)

1 kk sütőpor (CH 0,0g)

10 dkg mazsola (CH 65,0g)

A vajat habosra keverjük a cukorral, vaníliával, citromhéjjal, majd hozzá adjuk a túrót, a tojást, a búzadarát és a sütőport. 15 percet pihentetjük. Ekkor hozzáadjuk a mazsolát, majd vajazott tálba simítjuk és 200 fokon tűpróbáig sütjük. 

CH összegző:

10 szelet összesen 257,0 gramm szénhidrát, így egy szelet 25,7 grammot tartalmaz.

Megjegyzés: letakarva több nap után is teljesen élvezhető volt az állaga.