2015. augusztus 6., csütörtök

Röszti - gofrisütőben

Itthon vagyunk a csemetékkel…betegek, tehát a nem létező csillárról szedegetem őket :P Főzésre idő mondjuk alig. Gyors ebédet akartam, olyat, amit azért jó szívvel megesznek. A nem égett darabokat megették sok-sok ketchupba tunkolva…annyira, hogy nekem már csak füstöskék maradtak fotózni, enni…azért ezek is finomak voltak. Ha nem feledkezem meg a receptről biztosan készítek máskor is:P Erre a receptre meg későn találtam rá…de érdemes kipróbálni majd, valamikor.

Röszti gofri sütőben
3 közepes krumpli
1 tojás
1 marék reszelt sajt
2 ek liszt
só, bors
némi vaj
A krumplit héjában megfőzzük…nem kell túl puha legyen. Nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Összekeverjük – a vaj kivételével -a többi hozzávalóval. Majd a gofrisütöt felmelegítjük, vékonyan kikenjük vajjal és belesimítunk egy adag tésztát. Ha készre sült fa lapát segítségével kivesszük a sütőből és addig ismételjük a sütögetés dolgot, amíg el nem fogy a massza.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly