2015. augusztus 28., péntek

Joghurtos sós rúd

Gondoltam meglepem a kollegáimat egy kis sós rágcsálnivalóval is ;) Mert hát továbbra is akadt segítségem. A receptet, még régebben valami újságból fotóztam ki, mikor vártam valami rendelőben, fodrásznál…vagy ilyesmi:P Nem lett rossz, azért vannak ennél jobb sós receptjeim is.

Joghurtos sós rúd
20 dkg finomliszt
10 dkg puha vaj
1,5 dl görög joghurt
só ízlés szerint
A tetejére:
1 db tojás
fekete szezámmag
A hozzávalókból sima tésztát gyúrunk, majd fél órát letakarva pihentetjük. Ezután lisztezett felületen kisodorjuk. Rudakra vágjuk (vagy elővesszük a szaggatónkat, mint én;)), sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd megkenjük tojással és megszórjuk a szezámmaggal. Végül 200 fokon 15-20 perc alatt pirosra sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly