2015. augusztus 28., péntek

Diós-kakaós kocka

Némi reklamáció érkezett a kollegáim részéről, hogy régen kaptak süteményt…konkrétan ezt kapták régen. Hát gondoltam miért ne lehetne ez egy klassz péntek, amikor sütit kapnak reggelire….annál is inkább mert a fiúk is lelkesedtek a sütögetésért. Hát nekiálltunk…volna, de első körben kiderült, hogy nincs otthon háztartási keksz csak darált, sebaj, enélkül még jók vagyunk, aztán az egész dió is problémára futott, így hát csak közelítettük az eredeti receptet és lett egy új…nem bánták, gyorsan elfogyott ;)

Diós-kakaós kocka
50 dkg darált háztartási keksz
1 ráma kocka
2 dl víz
25 dkg porcukor
2 dkg kakaópor
5 dkg darált dió
Elkészítés: A vizet a porcukorral, rámával, kakaóporral feltesszük melegedni, hagyjuk addig a tűzön, amíg egynemű, sima állagú nem lesz. Ekkor hozzáadjuk a darált kekszet, és a diót. Egy folpackkal kibélelt püspökkenyér formába simítjuk és hűtőben hagyjuk megdermedni. Majd négy felé vágva kis kockákra szeletelve tálaljuk.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly