Bogyka és Mazsi keresztapukája a mindent tiltós diétáját nyomatja éppen. Neki akartam kedveskedni, aztán leesett, hogy joghurt miatt nem tud enni belőle, meg amúgy is időközben már a kókusztej is tiltólistára került…azért nem halt ám éhen, mert a grillezett finomságok között talált kedvére és diétára valót;)
Kókusztejes eperkrémleves
50 dkg eper
25 dkg natúr joghurt
5 dkg méz
1 dkg keményítő
4 dl kókusztej (CH 13,2g)
őrölt fahéj és őrölt szegfűszeg
A hozzávalókat a mixerbe töltjük, majd alaposan megdolgozzuk. Ezután összeforraljuk. Majd kihűtve tálaljuk. Mondjuk pirított kókusz-szeletekkel, vagy mandula-forgáccsal egész elegáns lehetett volna, de az nem volt itthon…azért elfogyott, és biztosan a nyár slágere lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.