2013. április 5., péntek

Segítsüti 2013. - Mandulás linzer rózsavizes krémmel



Az a megtiszteltetés ért, hogy idén én is tagja lehetek a Segítsüti csapatnak:) Így hát sütöttem, hogy hozzájáruljak a nemes kezdeményezéshez, illetve a Magyar Gyermekmentő alapítvány támogatásához. 
Licitálni ma délutántól 2013. április 8-án hétfőn 16:00-ig lehet a Segítsüti licit oldalán.
 
Kérem a segítőszándékú magánszemélyeket és cégeket, hogy lehetőségeikhez mérten licitáljanak:)

A süti egészen jól viseli a postázást, de az ország több pontján van lehetőség személyes átvételre ;) Amennyiben igény van rá, szívesen megsütöm a sütit a két vigaszágasnak is :)


Mandulás linzer rózsavizes krémmel
Hozzávalók a linzerhez:
25 dkg liszt (CH 180,0g)
10 dkg darált mandula (CH 6,8g)
12 dkg vaj (CH 0,5g)
1 csomag vaníliás cukor (CH 10,0g)
fél csomag sütőpor (CH 0,0g)
1 tojás (CH 0,6g)
10 dkg porcukor (CH 100,0g)
A hozzávalókból tésztát gyúrunk. Lisztezett felületen kisodorjuk, kiszaggatjuk és 200 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük (sütőtől függően lehet kevesebb is!)
Hozzávalók a krémhez:
10 dkg vaj (CH 0,4g)
15 dkg porcukor (CH 150,0g)
2 tk rózsavíz (CH 0,0g)
kevés piros ételfestékpor (CH 0,0g)
A puha vajat habosra keverjük a cukorral, a rózsavízzel és az ételfestékkel. Összeragasztjuk vele a linzereket. 

CH összegző:
40 db linzer összesen 448,3 gramm, így egy darab 11,2 gramm szénhidrátot tartalmaz.

1 megjegyzés:

  1. Finom lehet :) és nagyon szépek.
    Szeretem a rózsavizes édességeket.
    Külön köszönet a szénhidrát részletezésért.

    VálaszTörlés

Printfriendly