2015. május 25., hétfő

Vegyes saláta

Nem is recept ez, csak egy emlékeztető magamnak inkább. Biztos sokan készítenek ilyet, régen – még a szülői házban – nálunk is készült többször vasárnaponként. Akkor nem voltam még akkora rajongója a sok féle zöldség összeházasításának, de hát csak a változás állandó, s igaz ez az én ízlésemre is :)

Vegyes saláta
1 kis fej káposzta
1 kígyó uborka
1 közepes répa
1 közepes fej lilahagyma
1 kápia paprika
A káposztát lereszeljük, a répát és az uborkát karikára vágjuk, a hagymát és a paprikát vékony csíkokra. Besózzuk, majd némi cukorral, ecettel és vízzel ízlésünknek megfelelő salátalevet készítünk neki.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly