2014. április 8., kedd

Túrós gofri

A túrófánknak kerestem kevésbé szagos alternatívát. Hát megtaláltam az ötletadót a nosaltyn…a saját megvalósítás nagyon finom lett. Mondanám, hogy veszélyes a vonalakra, de annyira bejött a fiúknak, hogy csak éppen annyi jutott nekem, ami még nem minősül veszélyesnek ;)


Túrós gofri
18 dkg túró (CH 6,7g)
6 dkg vaj (CH 0,2)
5 dkg vaníliás cukor (CH 50,0g)
2 dl tej (CH 9,2g)
2 tojás (CH 1,2g)
15 dkg liszt (CH 108,0g)
A hozzávalókat összekeverjük, a lisztet csak a végén adjuk hozzá. Hűtőben pihentetjük a masszát felhasználásig, nálam egy pár órát jelentett ma. Azután forró gofrisütőben aranyszínűre sütjük. Lekvárral tálaljuk - nálunk diabetikus eper :)


CH összegző:
9 darab összesen: 175,3g
1 db: 19,5g


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Printfriendly